Il locale

La storia de Il Galeone D’Oro inizia nel 1994, da un’idea dei proprietari Loris e Stefania.
La loro visione: un ristorante capace di raccontare il territorio trevigiano, in un mix di passato e presente. La loro proposta: una cucina tradizionale, che abbia il coraggio di sperimentare.
In quasi 30 anni di attività (avendo scritto nel paragrafo precedente che il locale è stato aperto nel 1994, ritengo sarebbe un arrotondamento un po’ eccessivo. Personalmente rimarrei con “In 25 anni di attività”), il Galeone D’Oro è divenuto un punto di riferimento della ristorazione veneta. Con i suoi due piani, 500 coperti ed una moderna terrazza estiva affacciata sul centro storico, il locale è oggi parte integrante di Castelfranco Veneto. Un ristorante legato alla città ed alle sue radici, pronto a valorizzare il passato, strizzando l’occhio al presente.

 

La proposta culinaria de Il Galeone D’Oro è il perfetto incontro di regionalità ed innovazione: si reinventano i sapori del territorio, in una fusione di tradizione e sperimentazione. Ad arricchire la proposta del menù, una “speciale” scelta di oltre 100 pizze, dal gusto e gli abbinamenti unici. Un locale in cui riassaporare le specialità locali, nella loro versione 2.0. L’offerta culinaria a 360° è pronta ad accontentare i palati più esigenti: primi piatti, specialità di carne e pesce e ricche insalatone… A Il Galeone D’Oro la provenienza certificata ed il trattamento delle materie prime sono di massima importanza. Il nostro ingrediente segreto: l’amore per il territorio.

 

Oltre al ricco menù, Il Galeone D’Oro presenta la sua nuova Cantina con una selezione di vini locali. Qui troverete le migliori bottiglie, provenienti dalle più rinomate etichette vinicole del trevigiano. Il giusto accostamento per valorizzare i sapori di ogni piatto.

 

A Il Galeone D’Oro gli spazi accoglienti, il design moderno e l’arredo contemporaneo, donano al locale un un’atmosfera casual ma sofisticata. Qui la convivialità si trasforma in esperienza enogastronomica: un viaggio nei sapori della tradizione da condividere con familiari, amici e colleghi. L’ambiente perfetto, per ogni occasione.

 

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