Pizze

Pizzeria Galeone d'Oro Ristorante Pizzeria Castelfranco Veneto
FALCHETTA (Bianca)
mozzarella, crema di zucca, rosmarino
pinoli e speck
 
FARO (Bianca)
mozzarella, crema di zucca, pancetta affumicata
e ricotta affumicata 
 
GHIRLANDA (Bianca)
mozzarella, crema di zucca, porcini
fiocco di culatello di Sauris
 
BARCHESSA
pomodoro, mozzarella, radicchio
 
GONDOLA (Bianca)
mozzarella, radicchio e lardo di Colonnata
 
PERLA
pomodoro, mozzarella,radicchio e morlacco
 
RANDA
pomodoro, mozzarella, radicchio
gorgonzola, speck                            
 
SENTINA
pomodoro, mozzarella, radicchio e pancetta                      
 
STIVA
pomodoro, mozzarella, fiocco di culatello di Sauris
misticanza, pomodori secchi e burrata         
 
ZAVORRA 
pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola
cipolla caramellata, sopressa                                           
 
NOVEMBRINA (Bianca)
mozzarella, crema tartufata e porcini                                 
 
QUARTA LUNA (Bianca)
mozzarella, crema tartufata, pera e noci  

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
tomato, mozzarella

FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi
tomato, mozzarella, mushrooms

4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini,
prosciutto cotto, peperoni
tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes, baked ham, sweet peppers

VIENNESE
pomodoro, mozzarella, würstel
tomato, mozzarella, würstel

TONNO & CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
tomato, mozzarella, tuna, onion

DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
tomato, mozzarella, spicy salami

ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe
tomato, mozzarella, anchovies

PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
tomato, mozzarella, baked ham, mushrooms

PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, baked ham

CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini
tomato, mozzarella, baked ham, mushrooms, artichokes

PUGLIESE
pomodoro, mozzarella, cipolla
tomato, mozzarella, onion

4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmenthal
tomato, mozzarella, mixed cheeses

TONNO
pomodoro, mozzarella, tonno
tomato, mozzarella, tuna

PORCHETTA
pomodoro, mozzarella, porchetta
tomato, mozzarella, roast pork

NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
tomato, mozzarella, capers, anchovies

MARINARA
pomodoro, olio all’aglio, origano
tomato, garlic oil, origan

CYNAR
pomodoro, mozzarella, carciofini
tomato, mozzarella, artichokes

PORCINI
pomodoro, mozzarella, porcini
tomato, mozzarella, porcini mushrooms

CHIODINI
pomodoro, mozzarella, chiodini
tomato, mozzarella, chiodini mushrooms

TIROLESE
pomodoro, mozzarella, speck
tomato, mozzarella, italian speck ham

INGLESINA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
tomato, mozzarella, raw ham

VERDURE AI FERRI
pomodoro, mozzarella, verdure ai ferri
tomato, mozzarella, grilled vegetables

PRIMAVERA
pomodoro, mozzarella, pomodorini a grappolo, basilico
tomato, mozzarella, cherry tomatoes, basil

RICOTTA E SPINACI
pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci
tomato, mozzarella, ricotta cheese, spinach

 

SPAGHETTI SCOGLIERA
cozze, vongole, gamberi, pomodoro, prezzemolo, aglio

CARBONARA
spaghetti di grano duro, uovo, pecorino, guanciale, sale, pepe

RAVIOLI ALLE ERBE
ripieni alle erbette fini al burro e salvia su letto di spinacella con scaglie di ricotta affumicata

RISOTTO
minimo 2 persone (venerdi sabato domenica e festivi su prenotazione)

RAVIOLI AI FUNGHI
ravioli ripeni ai funghi con burro e speck croccante

CREMA DEL GIORNO

PACCHERI ALL’AMATRICIANA
pasta di grano duro, salsa di pomodoro, cipolla e guanciale (leggermente piccante)

PACCHERI MARIE
tonno fresco, pomodorini, olive taggiasche al profumo di basilico

TROFIE CHARLOTTE
gamberi, finocchio, granella di pistacchio al profumo di limone

NOSTROMO
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
tomato, mozzarella, scamorza smoked cheese, italian speck ham

GAMBUSERA
pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, olive nere
tomato, mozzarella, tuna, sweet peppers, black olives

PIZZA PAZZA
pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino,
olive nere, porchetta cotta
tomato, mozzarella, sweet peppers, spicy salami, black olives, roast pork

FONDISTA
pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, bresaola, rucola, grana a scaglie
tomato, mozzarella, sliced tomatoes, bresaola (italian salted/dried beef), rocket salad, grana cheese

MONTANARA
pomodoro, mozzarella, salsiccia, chiodini, porchetta
tomato, mozzarella, sausage, chiodini mushrooms, roast pork

ITALIA
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro a fette,
bocconcini di mozzarella
tomato, mozzarella, rocket salad, sliced tomatoes, cherry mozzarella

LATINA
pomodoro, mozzarella, briè, porcini, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, brie cheese, porcini mushrooms, baked ham


CAVALLINO
pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata,
cipolla, peperoncino
tomato, mozzarella, smoked bacon, onion, chili powder

TAGLIAMARE
pomodoro, mozzarella, salamino, acciughe, tonno
tomato, mozzarella, spicy salami, anchovies, tuna

FELUCA
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola
tomato, mozzarella, sausage, gorgonzola cheese

POLACCONE
pomodoro, mozzarella, spinaci, pancetta
affumicata, grana
tomato, mozzarella, spinach, smoked bacon, grana cheese

GHIOTTONA
pomodoro, mozzarella, panna, speck
tomato, mozzarella, milk cream, italian speck ham

ALTOPIANO
pomodoro, mozzarella, asiago, sopressa
tomato, mozzarella, asiago cheese, sopressa salami

SORRENTINA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla
tomato, mozzarella, baked ham, onion

GENOVESE
pomodoro, mozzarella, pesto genovese, patate lesse
tomato, mozzarella, pesto genovese sauce, boiled potatoes

STRACCHINO E RUCOLA
pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
tomato, mozzarella, stracchino cheese, rocket salad

POLESANA
pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta,
porcini, emmenthal
tomato, mozzarella, onion, smoked bacon, porcini mushrooms,
emmenthal cheese

EMILIANA
pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto crudo
tomato, mozzarella, stracchino cheese, raw ham

RUCOLA E GRANA
pomodoro, mozzarella, rucola, grana a scaglie
tomato, mozzarella, rocket salad, grana cheese

VALTELLINA
pomodoro, mozzarella, bresaola,
porcini, grana a scaglie
tomato, mozzarella, bresaola (italian salted/dried beef)
porcini mushrooms, grana cheese

GALEONE D’ORO
pomodoro, mozzarella, fantasia del pizzaiolo
tomato, mozzarella, fantasy of our chef

TARTANA
pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola
tomato, mozzarella, smoked bacon, gorgonzola cheese

BOLZONE
pomodoro, mozzarella, briè, speck,
pomodorini a grappolo
tomato, mozzarella, brie cheese, italian speck ham, cherry tomatoes

SPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, tonno, würstel, pancetta, uovo tomato, mozzarella, tuna, würstel, smoked bacon, egg

CASERECCIA
pomodoro, mozzarella, porchetta, porcini
tomato, mozzarella, roast pork, porcini mushrooms

SICILIANA
pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe,
olio all’aglio, salamino piccante
tomato, mozzarella, capers, olives, anchovies, garlic oil, spicy salami

VENETA
pomodoro, mozzarella, sopressa, cipolla
tomato, mozzarella, sopressa salami, onion

SFILACCINA
pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, grana a scaglie
tomato, mozzarella, dried horse meat, grana cheese

BRIE E NOCI
pomodoro, mozzarella, briè e noci
tomato, mozzarella, brie cheese, walnuts

APPETITOSA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, italian speck ham

PARIGINA
pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto crudo
tomato, mozzarella, milk cream, raw ham

ALTOATESINA
pomodoro, mozzarella, würstel, speck
tomato, mozzarella, würstel, italian speck ham

DELICATA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, rucola
tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, rocket salad

CONTADINA
pomodoro, mozzarella, porchetta, salsiccia
tomato, mozzarella, roast pork, sausage

ESTATE
pomodoro, mozzarella, rucola, ricotta
tomato, mozzarella, rocket salad, ricotta cheese

GOLETTA
pomodoro, mozzarella, rucola, grana,
pomodorini a grappolo
tomato, mozzarella, rocket salad, grana cheese, cherry tomatoes

PARMIGIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane,
grana grattugiato, basilico
tomato, mozzarella, eggplant, grana cheese, basil

MANILA
pomodoro, mozzarella, gamberetti,
pomodorini, insalatina novella
tomato, mozzarella, shrimps, cherry tomatoes, salad

PALINURO (bianca)
mozzarella, stracchino, porcini, speck, zafferano
mozzarella, stracchino cheese, porcini mushrooms, italian speck ham, saffron

CINQUE TERRE (bianca)
mozzarella, gamberetti, olive nere,
pesto Genovese, pomodorini
mozzarella, shrimps, black olives, pesto sauce, cherry tomatoes

NIÑA (bianca)
mozzarella, gamberetti, zucchine, ricotta
mozzarella, shrimps, zucchini, ricotta cheese

CALZONE TRADIZIONALE
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, carciofini
tomato, mozzarella, baked ham, mushrooms, artichokes

CALZONE NAPOLI
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta
tomato, mozzarella, baked ham, ricotta cheese

CALZONE VEGETARIANO
pomodoro, mozzarella, verdure ai ferri
tomato, mozzarella, grilled vegetables

PUNTALE
pomodoro, mozzarella, briè, gamberetti, rucola
tomato, mozzarella, brie cheese, shrimps, rocket salad

NORVEGESE
pomodoro, mozzarella, salmone, pepe, panna
tomato, mozzarella, smoked salmon, pepper, milk cream

DELIZIA DI MARE
pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, surimi di granchio, erba cipollina
tomato, mozzarella, smoked salmon, shrimps, crab surimi, chives

GAMBERETTI
pomodoro, mozzarella, gamberetti, erba cipollina
tomato, mozzarella, shrimps, chives

SALMONE
pomodoro, mozzarella, salmone, erba cipollina
tomato, mozzarella, smoked salmon, chives

MARE E MONTI
pomodoro, mozzarella, gamberetti, chiodini
tomato, mozzarella, shrimps, chiodini mushrooms

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