PASQUA 2019

FESTAGGIA LA TUA PASQUA AL GALEONE D’ORO!

Ti proponiamo un menù alla carta tra cui scegliere i tuoi piatti preferiti o perché no…una buona pizza!

Prenota ora al 0423722472

Posti limitati!

 

ANTIPASTI

 

 

SALMONE DISIDRATATO 

su letto di spinacella 

con asparagi marinati all’aceto, timo  e pepe rosa       13.00

 

TORTINO AGLI ASPARAGI

su specchio di fonduta di formaggi autoctoni 

e semi di papavero 9.00

 

OVI E SPARASI

tartare di asparagi bolliti con uovo sodo 9.00

 

BATTUTA DI MANZO

tartare di manzo al naturale

su crostone di pane e burrata 15.00

 

FIOCCO DI SAURIS

fiocco di culatello di Sauris

con pomodorini confit, granella di pistacchi 

e riduzione alll’arancio 13.00

 

 

PRIMI

 

 

SPAGHETTI SCOGLIERA

cozze, vongole, gamberi, scampi, salsa di pomodoro 

aglio e prezzemolo 13.00

 

CREMA DI BROCCOLI 

con pancetta croccante  8.00

 

RAVIOLI RIPIENI

asparagi e prosciutto crudo al burro

su letto di spinacella fresca e semi di papavero 12.00

 

MACCHERONI TAORMINA

pasta fresca all’uovo con tonno fresco, 

pomodorini, granella di pistacchi, 

succo d’arancia, basilico, pepe 14.00

 

GNOCCHI MONTANI

gnocchi di patate burro e salvia 

con speck croccante su crema di broccoli 9.50

 

 

SECONDI

 

 

TAGLIATA AL PESTO

tagliata di manzo con pesto di rucola 

e asparagi alla griglia 17.00

 

TONNO ALLA PIASTRA

trancio di tonno su letto di spinacella 

con carote bollite 18.00

 

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA 

con verdure alla griglia 18.00

 

AGNELLO

agnello marinato con birra e spezie alla griglia 

e patate rustiche 16.00

 

CODA DI ROSPO

in guazzetto con pomodorini, olive taggiasche, basilico 14.00

Prenota il tuo tavolo al Galeone d'Oro

La prenotazione in questa fascia oraria non è disponibile.

Contattaci per maggiori informazioni +39 0423 722472.